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龍蝦尾 (兩隻裝)

龍蝦尾 (兩隻裝)

每包約120g (每包2件)


HK$225.00
HK$199.00
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商品描述

龍蝦生長於加拿大無污染海洋,每隻龍蝦由捕捉到運輸都有嚴格品質控制,每隻都十分厚肉及肥美


參考食譜
芝士焗龍蝦尾: 
1. 龍蝦尾解凍,用清水洗淨再用廚房紙吸乾水份
2. 用剪刀把龍蝦背部的殼從中間剪開,將兩邊殼掰開
3. 將焗爐預熱180度10分鐘
4. 預熱時將檸檬切件,蒜頭切成蒜蓉備用,牛油用熱水座溶,加入少許檸檬汁,將牛油塗上龍蝦肉上,加入鹽和胡椒調味
5. 將龍蝦放入焗爐,以180度焗6分鐘後取出龍蝦,灑上芝士以230度再焗8分鐘左右即可
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